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사계진미 잠실석촌점 영업시간 휴무일, 채식인의 여름 보양식 콩국수 후기



동네 맛집이라 여름마다 가는 콩국수 맛집 사계진미는 콩국수 뿐만 아니라 콩요리 전문점으로 메뉴가 다양하다. 늘 사람이 많은 편인데 얼마전 방송에서 또 방영되면서 더 사람이 많아졌다. 그래도 가게 내부가 넓어 회전율이 빠른 편이라 사람이 좀 있어서 대기 시간이 짧은 편이다. 계절별로 영업시간이나 영업일의 차이가 있으니 아래 정보를 참고하자.



모든 재료는 원산지가 국내산이라 왠지 믿음직 하다. 콩뿐만 아니라 물도 해양심층수를 사용한다고 한다.




사게진미 메뉴이다. 콩국수가 단연 최고이고, 그밖에 콩전이나 청국장도 정말 맛있다. 삼겹살도 판매하고 있어 저녁타임에는 고기 먹는 사람들도 많다.



콩국수 2개를 주문했다. 콩국수는 1인분 9,000원이고 양이 푸짐한 편이다. 기본찬은 매일 아침 버무리는 달근한 겉절이와 시원한 열무김치이다.


콩국물이 굉장이 걸쭉하고 진하다. 소금간은 맞춰서 나온다. 처음 맛은 짭쪼름한데 먹다보면 간이 딱 맞다. 



겉절이 하나 척 올려서 후룩후룩 먹으면 아주 고소하고 맛있다. 면은 기계로 뽑긴 하지만 치자물로 삶아 다른 밀가루보다 소화가 잘 된다고 한다. 국물 한방울 남기지 않고 한그릇을 싹 비웠더니 배가 빵하고 터질 것 같다!


영양가 만점 콩국수는 이번 여름 몸보신도 끝!

사계진미 영업시간은 평일 11:30 - 21:30이고 일요일의 영업시간은 11:30 - 21:30 인데 5월~8월만 운영한다. 9월부터 4월까지 일요일은 휴무일이니 주말에 가려면 토요일이 가자!


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